Avec ce temps maussade... j'ai ressenti l'automne. Du coup, une envie de madeleines a pris le dessus. Mais ne voulant pas rester sur une recette classique, j'ai testé deux parfums. Grâce à la vanille, les madeleines sont croustillantes. C'est un vrai délice et un vrai retour à l'enfance.
Ingrédients :
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 4 c. à s. de lait demi-écrémé
- 2 c. à s. d'extrait vanille liquide
- 200 g de farine- 10 g de levure chimique
Parfums : Soit des carrés de Kinder, soit du raisin frais. J'ai fait moitié/moitié.
Faire fondre le beurre et réserver.
Mélanger les oeufs + le sucre au fouet jusqu'à ce que le tout blanchisse.
Ajouter la vanille, le lait, la farine et la levure chimique. Battre pour éviter l'apparition de grumeaux.
Ajouter pour terminer, le beurre.
Beurrer les moules et verser. (Ne remplissez qu'à moitié vos moules). Ajouter une moitié de raisin ou un carré de Kinder.
Mettre au four 5 min à 250°, puis 8 min à 200°.
Elles ont l'air si délicieuses !!
RépondreSupprimerj'adore l'idée du fruit dans la madeleine!
RépondreSupprimerWhaou elles paraissent tendres & moelleuses
RépondreSupprimeravec le raisin ce doit être frais et léger parfait pour un 16h merci
RépondreSupprimerCette onctuosité donne envie
RépondreSupprimerterrible, elles sont parfaites à la vue
RépondreSupprimerJ'en savourerais bien quelques unes :p
RépondreSupprimerJ'aime énormément la dorure de tes madeleines...et l'idée du raisin je te la pique.
RépondreSupprimerJe découvre ton blog et il devient un de mes favoris
RépondreSupprimermiammmmm je salive
RépondreSupprimerMoi qui ai ratés mes dernières j'ai envie de réessayer !
RépondreSupprimerC'est une bonne idée en effet pour accompagner joyeusement ce temps tristounet
RépondreSupprimerje craque pour la version kinder
RépondreSupprimermiam miam je croque volontier dans tes madeleines
RépondreSupprimerbon jeudi
bisous
Une version très originale des classiques madeleines... C'est très sympa !
RépondreSupprimerTes madeleines bien gourmandes me font bien envie !
RépondreSupprimerLe mauvais temps fait le m^me effet chez moi, envie de gourmandises sucrées pour oublier le mauvais temps. Elles sont jolies tes madeleines (chez nous c'est souvent en hiver que l'envie est la plus forte pour ces belles bossues). Bisous
RépondreSupprimerje ne dirais pas non à quelques madeleines!! Je te souhaite une agréable journée! bises Lou
RépondreSupprimerJ'adore!
RépondreSupprimerChouette idée
RépondreSupprimerCa doit sentir super bon :)
RépondreSupprimerJe veux bien des deux :D
RépondreSupprimerJe prends tout !! Même si l'heure du goûter est dépassée ;)
RépondreSupprimerBonne soirée !
Sarah
Je note et j'essaie le plus tôt possile car ça me donne trop envie. Merci pour la recette !!!
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