Muffins parfumés aux amandes et leur chocolat 3D

J'ai découvert grâce à Zchocolat (mon nouveau partenaire) de sacrées textures liées à leur savoir-faire (chaque chocolat est numéroté, chaque chocolat est donc unique) ! Mais pas que ! En effet, j'ai eu la grande surprise de recevoir une boite en Acajou personnalisée avec mon nom et prénom (sans faute) ! Autant le dire, je découvre une marque qui a le sens du détail. Quand on est en manque d'idées cadeaux, je vous les conseille vivement !

Ingrédients pour 10 muffins :

- 2 oeufs

- 3 c. à s. de poudre d'amandes

- 180g de sucre en poudre

- 1 sachet vanillé

- 1 sachet de levure chimique (11g)

- 120g de beurre fondu

- 100g de farine

- Chocolats de Zchocolat

Préchauffer votre four à 200° pendant 10 minutes.

Battre les oeufs. Ajouter au fur et à mesure le sucre en poudre, tout en continuant à battre a l'aide d'un fouet.

Ajouter le sucre vanillé, la levure chimique, la poudre d'amande, le beurre fondu et la farine.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Mettre au four à 170° pendant 15 minutes.

A la sortie du four, poser un carré de chocolat, il va fondre tout doucement. C'est une merveille, de lier croquant et moelleux.