Toujours dans la continuité des plats d'automne, voici une purée maison qui a du goût !
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 6 grosses carottes
- 3 navets
- 2 grosses pommes de terre
- 2 pincées d'Aneth
- 1 noix de beurre
- sel & poivre
Cuire dans de l'eau bouillante salée, les carottes, les navets et les pommes de terre pendant une 1/2 heure.
Vider l'eau de la casserole et, à l'aide d'un robot ménager, écraser en purée les légumes.
Y ajouter les pincées d'Aneth, saler, poivrer et terminer par y ajouter une belle noisette de beurre.
j'adore les purée et celle-ci me donne envie, j'ai jamais tenté les navets!
RépondreSupprimerC'est très appétissant !!
RépondreSupprimerJ'étais justement à la recherche d'idées nouvelles sur les purées ! C'est sympa de penser à nous
RépondreSupprimerJe n'y pense jamais aux puées maison, faut que je m'y mette, quand je vois la tienne miam
RépondreSupprimerSuper purée
RépondreSupprimerj'aime beaucoup ton blog franchement et cette purée je vais la faire ce soir car j'ai tous les ingrédients
RépondreSupprimerElle doit être savoureuse ! bonne journée
RépondreSupprimerParfait quand on ne sait pas quoi faire de ses légumes merci beaucoup
RépondreSupprimerRapide et sûrement délicieuse ;)
RépondreSupprimerPurée légère, j'apprécie
RépondreSupprimerune délicieuse purée comme j'aime :)
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