Faire de la mozzarella vegan fait maison c'est possible et c'est très simple! C'est une alternative idéale pour les personnes vegan, les personnes sensibles au lactose ou simplement pour les personnes qui veulent réduire leur consommation de lait. Je vous proposerai également la recette du fromage mozzarella fait maison (non vegan). Bonne dégustation !
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