Il y a quelques mois je vous ai proposé ma recette de Limoncello (lien de la vidéo : https://youtu.be/QQt5fT0RErs) et vous aviez été nombreux à me demander la recette de la crème de Limoncello ! La voici ! C'est une recette de famille, une recette simple à faire et à tomber par terre ! C'est une boisson à partager ou à offrir. On peut aussi l'utiliser pour des recettes de Tiramisu, panna cotta, gâteaux, etc... C'est vraiment le moment idéal pour faire cette recette simple, juste avant les fêtes ! Bonne dégustation !
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Ingrédients :
6 citrons bio
500 ml d'alcool 90% ou 40% si vous en avez pas
300 grammes de sucre
600 ml de lait frais
150 ml de crème liquide entière/crème à fouetter
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