Mousse Caramel / Dessert minute 2 ingrédients : SANS FARINE !

Ce dessert est un vieux classique ! Il existe dans une multitudes de pays différents. Ici en UK, des traces de la recette remonte à 100 ans ! La recette était faite avec du Golden syrup (mélasse claire). Ici j'utilise du black treacle (mélasse foncée mélangée à du sucre inverti). Je l'appelle soufflé au caramel car ici la mélasse est appelée aussi caramel noir. Il y a ce goût de caramel, pas aussi sucré qu'on pense, en goût mais qui est délicieux pour un repas de fêtes par exemple ! Recette 2 ingrédients (les noisettes sont facultatives). Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 250 ml de mélasse ou autre sirop de votre choix 2 blancs d'oeufs