Délicieuses Pommes de terre Rôties avec Sauce aux Champignons/Ail/Fromage

Qu'est-ce que j'aime les pommes de terre rôties et garnies ! C'est toujours très réconfortant en hiver. C'est une recette rapide pour un déjeuner ou un dîner. Avec cette sauce aux champignons, cette crème de champignons, ça rend ce plat très doux, onctueux, délicieux ! La peau des pommes de terre sont légèrement croustillantes et le reste fond dans la bouche. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 80 grammes de fromage râpé (parfois je remplace le cheddar par du parmesan) 2 gousses d'ail 150 grammes de champignons 250 ml de lait 2 cuillères à soupe de farine ou de fécule 1 cuillère à café de moutarde Persil et ciboulette Huile d'olive