Gelée de Pommes Maison : 2 Ingrédients 🍎 Sans Gélatine ! Recette Facile et Délicieuse ✨

Gelée de pommes maison avec seulement 2 ingrédients ! 🍎 Une recette facile, rapide et inratable pour préparer une délicieuse gelée de pommes dorée, brillante et parfumée. C’est une idée parfaite pour profiter des pommes de saison et remplir ton garde-manger de pots maison à déguster toute l’année. 👉 Si tu cherches une recette de gelée de pommes maison facile, une idée de conserve d’automne ou simplement comment faire une confiture de pommes brillante et savoureuse, tu es au bon endroit. Bonne dégustation ! 💛 Si tu aimes mes recettes simples et gourmandes, pense à t’abonner, liker 👍 et partager la vidéo ! 📘 Tu peux aussi retrouver mon livre « 40 recettes : 5 ingrédients maximum » ici 👉 https://onedayonerecipe.com ✨ Pourquoi faire sa gelée de pommes maison ? c’est une recette économique pour utiliser une grosse récolte de pommes 🍏 c’est un moyen naturel de conserver les fruits d’automne c’est rapide et simple : seulement 2 ingrédients, et le tour est joué ! 👉 À déguster : sur du pain grillé ou des crêpes 🥖🥞 dans un yaourt nature 🍨 pour napper un gâteau ou une tarte 🍰 avec des viandes rôties ou du fromage pour une touche sucrée-salée 🧀🍖 ✨Ingrédients utilisés : 1,4 kg de pommes (ici des pommes cueillies au jardin 🍏) 1,5 L d’eau 💧 770 g de sucre (70 g pour 100 ml de jus obtenu) 🍬 💡 C’est une recette parfaite pour conserver tes pommes d’automne et remplir ton garde-manger de pots maison. 🥖 Avec quoi déguster la gelée de pommes ? 😋 Elle est délicieuse sur du pain grillé beurré, des crêpes maison, des gaufres, dans un yaourt nature, sur une panna cotta, ou même pour napper un gâteau ou une tarte aux pommes. Elle accompagne aussi très bien les fromages (comme le brie ou le comté 🧀) et les viandes rôties 🍖 pour une touche sucrée-salée. 🫙 Combien de temps peut-on conserver la gelée de pommes maison ? ⏳ Si elle est mise en pots stérilisés et bien fermés, la gelée se conserve plusieurs mois, dans un placard à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, elle doit être gardée au réfrigérateur et consommée dans les 2 à 3 semaines. 🍬 Quelle quantité de sucre utiliser pour réussir une gelée de pommes ? 📏 La règle est simple : 70 g de sucre pour 100 ml de jus filtré. Par exemple, pour 1,1 L de jus obtenu, on ajoute environ 770 g de sucre. Cette proportion permet d’obtenir une gelée brillante, parfumée et qui se tient parfaitement. 🍎 Peut-on utiliser des pommes du commerce pour cette recette ? ✅ Oui ! Tu peux faire ta gelée avec n’importe quelles pommes. Les variétés acidulées comme la Granny Smith ou la Reine des Reinettes contiennent naturellement plus de pectine et donnent une gelée qui prend mieux. Les pommes plus sucrées (comme la Golden) fonctionneront aussi, mais la gelée sera parfois un peu plus liquide. 🔥 Comment savoir si la gelée de pommes est cuite ? ❄️ Utilise l’astuce de l’assiette froide : verse quelques gouttes de gelée sur une assiette glacée sortie du congélateur. Si les gouttes figent rapidement et ne coulent plus, c’est que la gelée est prête. Sinon, prolonge légèrement la cuisson à feu vif. 🌿 Peut-on parfumer la gelée de pommes ? 🍯 Oui, tu peux ajouter une gousse de vanille, un peu de cannelle, de la badiane, ou même un trait de miel pour donner une saveur unique à ta gelée maison. Ces ajouts restent facultatifs mais apportent une belle originalité à la recette traditionnelle. #geleedepommes #pommes #confiture #recettemaison #recettefacile #faitmaison #recettesimple #1jour1recette