Apéro Surprise Qui Épate Tout Le Monde ✨ Sans Farine & Sans Gluten

Une entrée chic, croquante et crémeuse pour les fêtes ! Ces cônes de parmesan farcis à la crème ricotta–pistache sont une idée absolument parfaite pour Noël, Nouvel An, ou n’importe quel repas festif 🎄🤍🥂 Ils sont sans farine, sans gluten, sans œufs, mais d’une élégance folle, dignes d’un apéritif de restaurant. La tuile de parmesan devient un petit cône croustillant, et la crème est un mélange familial que mon papa préparait souvent… ici retravaillée dans une version moderne, raffinée et facile à servir. Bonne dégustation ! 📘 Mon livre « 40 recettes : 5 ingrédients maximum » : https://onedayonerecipe.com 🫶 Pense à t’abonner pour plus de recettes festives et rapides ✨ Testée plus de 3 fois = Recette 100 % validée 👇 Ingrédients (pour environ 10 cônes) 🥛 200 g de ricotta 🥓 60 g de bresaola (30 g pour mixer, 30 g pour la déco) 🌰 20 g de pistaches 🧅 ½ échalote 🧀 80 g de parmesan (8 g par cône) ➡️ Environ 55 à 70 kcal par cône, selon la garniture ajoutée. 🎉 Parfait apéro de Noël, réveillon, dîners chics, buffets, plateaux apéritifs ❓ 3. FAQ FRANÇAISE (avec émojis) 🧀 Peut-on remplacer le parmesan ? Oui ! Par du Grana Padano, du Pecorino, ou toute pâte dure qui fond bien. 🥛 Peut-on remplacer la ricotta ? Oui, par du mascarpone ou de la brousse (résultat plus riche). 🥓 Puis-je remplacer la bresaola ? Bien sûr : jambon cru, prosciutto, speck, saumon fumé, dinde séchée… ✨ Peut-on préparer à l’avance ? La crème : oui, 24h au frigo. Les cônes : oui, mais ne garnis qu’au dernier moment. #aperitif #noel #recettefacile #sansgluten #parmesan #ricotta #1jour1recette #gourmandise #fêtes