La Meilleure Currywurst Fait Maison / Recette Facile

Bonjour, je vous propose ma recette de la Currywurst, une recette typiquement Allemande. Vous n'y avez jamais goûté ? Quelle erreur ! Car tout le monde appréciera d'en manger ! Une nourriture de rue que l'on est obligé de goûter tellement c'est bon ! La recette demande honnêtement peu d'ingrédients si ce n'est diverses épices. C'est ce qui fait le charme de cette recette. Si il vous reste de la sauce, sachez qu'elle se préserve aisément 3-4 jours au frais. N'oubliez pas de partager et n'oubliez pas de 👍, merci ♥

Ingrédients et préparation : 1 gousse d'ail et 1 oignon Cuire 5 minutes Ajouter 40 cl de ketchup 350 gr de tomates Ajouter 2 c. à c. de tomate concentrée 1 c. à c. de sucre roux. 1 c. à c. de moutarde 1 c. à s. de vinaigre de cidre ou de vinaigre balsamique 1 c. à c. de piment 1/3 d'une c. à c. de clou de girofle 2 c. à c. de paprika 4 c. à c. de curry 25 cl d'eau Saler et poivrer Couper en rondelles 6 saucisses Bratwurst ou de Francfort. Frire 10-12 minutes Mixer la sauce Accompagner de frites Saupoudrer d'un peu de curry pour la touche finale