Cette confiture rapide est parfaite pour cette saison des Fêtes ! Cette façon de préparer la confiture vient de ma grand-mère Polonaise. Je la vois encore préparer ces délicieuses confitures d'hiver pour toute la famille. A tartiner sur une brioche fait maison pour le petit-déjeuner ou pour des feuilletés pour l'apéritif avec du fromage, pour garnir un gâteau des raviolis sucrés, etc... Bonne dégustation !
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Ingrédients :
- 300 grammes de clémentines sans la peau
- 1/2 citron
- 200 grammes de sucre
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