Ce dessert du Nouvel An permet de moderniser la fameuse recette de l'île flottante fait maison ♥ Un dessert de fêtes parfait pour accompagner une glace ou une crème anglaise ou une crème au Calvados ou à l'Armagnac par exemple. 3 ingrédients seulement ! Une recette sans farine, une recette sans gluten. C'est léger et vous obtiendrez 6 merveilleux dômes. Bonne dégustation !
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Ingrédients :
80 grammes de sucre
6 blancs d'oeufs
100 grammes de noisettes
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