Cette pâte à tarte, c'est une de mes préférées ! C'est une tarte sans oeufs et sans beurre, très économique ! Une pâte à tarte polyvalente et très résistante aux garnitures humides. Peut-être utilisée pour des recette salées ou recettes sucrées. Bonne dégustation !
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Ingrédients :
225 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
200 grammes de gras de boeuf ou de gras de porc
550 grammes de farine
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