Mirlitons : Pâtisserie Française Simple mais Délicieuse ! SANS GLUTEN ! Trésor de Normandie ♥

J'adore les Mirlitons de Rouen ! Une douce pâtisserie raffinée très simple à réaliser mais si délicieuse ! A base de pâte feuilletée sans gluten et d'une garniture crémeuse aux amandes et à la fleur d'oranger. Une vraie délicatesse en bouche ! A essayer absolument ! Bonne dégustation !

Ingrédients :

2 oeufs

2 blancs d'oeufs

125 grammes de sucre

1 pincée de sel

Environ 10 gouttes d'eau de Fleur d'Oranger

Sucre glace

95 grammes d'amandes en poudre ou de macarons en poudre

65 grammes de beurre

1 pâte feuilletée sans gluten