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jeudi 11 septembre 2025

Beurre d’Avoine Maison 🥄 2 ingrédients : Sans Sucre ! Pâte à Tartiner Saine


Beurre d’avoine maison 🌾 2 ingrédients, sans sucre | Pâte à tartiner végétale. Tu n’as sans doute jamais goûté ça : un beurre de flocons d’avoine onctueux, fait maison, avec seulement 2 ingrédients. Sans sucre ajouté, sans huile de palme, naturellement riche en fibres et en bons lipides (grâce aux fruits secs), parfait pour tartiner, sucrer naturellement tes desserts, ou booster un porridge. Bonne dégustation ! 💛 Si tu aimes mes recettes simples et gourmandes, pense à t’abonner, liker 👍 et partager la vidéo ! 📘 Tu peux aussi retrouver mon livre « 40 recettes : 5 ingrédients maximum » ici 👉 https://onedayonerecipe.com ✨Ingrédients : 🌾 160 g de flocons d’avoine (certifiés sans gluten si besoin) 🥜 100 g de noisettes (ou amandes / cajou / pistaches / noix…) Options (selon ton robot & ton goût) : 💧 50–60 ml d’eau ou 🥥 huile de coco, si ton robot peine 🍁 60 ml de sirop (érable, miel, dattes, agave) pour une version pâte à tartiner sucrée 🍫 1 c. à s. cacao, 🍨 vanille… pour parfumer Pourquoi ça marche ? Les fruits secs libèrent leur huile au mixage et “enrobent” l’avoine → on obtient une pâte semi-épaisse, semi-liquide, ultra onctueuse. Utilisations gourmandes : 🥖 Tartines du matin (avec rondelles de banane & cacao) 🥣 Porridge, yaourt, bowls (effet granola crémeux) 🍪 Cookies & gâteaux (remplace une pâte à tartiner) 🧇 Pancakes / crêpes (sans sucre ajouté) Conservation : pot hermétique, au frais 7–10 jours. Bien mélanger avant usage. ❓🌾 Peut-on faire un beurre 100% flocons d’avoine ? ✅Non. L’avoine seule ne libère pas assez d’huile. Il faut ajouter un fruit sec (ou un peu d’huile de coco/eau) pour obtenir l’onctuosité. ❓🥜 Par quoi remplacer les noisettes ? ✅ Amandes, cajou, pistaches, noix, pécan… Choisis selon le goût et l’allergie éventuelle. ❓🍯 Comment sucrer sans sucre raffiné ? ✅ Sirop d’érable, miel, sirop de dattes ou agave (ajouter quand la poudre devient humide). ❓🌾🆚🌱 C’est sans gluten / végétal ? ✅ Oui si tes flocons sont certifiés sans gluten. Et c’est 100% végétal (évite le miel si tu veux du 100% vegan). ❓🧂 Idées d’arômes ? ✅ Vanille, cacao, cannelle, zeste de citron, pincée de sel pour exalter le goût. ❓🥶 Peut-on congeler ? ✅ Oui, par petites portions (bacs à glaçons). Décongeler au frigo, bien mélanger. ❓🔥 Obligé de torréfier ? ✅ Non, mais 2 min à la poêle réveillent les arômes (ou 8–10 min au four à 160 °C, en surveillant). ❓📦 Combien de temps se garde-t-il ? ✅ 7–10 jours au frigo, dans un pot propre et hermétique. #mealprep #BeurreDAvoine #recettefacile #PâteÀTartiner #sanssucre #Avoine #noisettes #sanslactose #sansgluten #recettemaison #PetitDéjeuner #1jour1recette

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