Pain Burger Sans Farine & Sans Gluten : 3 ingrédients 🍔

Voici des pains burger maison SANS farine et SANS gluten, prêts en quelques minutes et réalisés avec seulement 3 ingrédients. Résultat : moelleux, aérés, bien gonflés, parfaits pour un dîner express ou un batch cooking malin 🍔 La recette donne 3 buns. Et voilà, fluffy comme on aime ! Bonne dégustation ! 💛 Si tu aimes mes recettes simples et gourmandes, pense à t’abonner, liker 👍 et partager la vidéo ! 📘 Tu peux aussi retrouver mon livre « 40 recettes : 5 ingrédients maximum » ici 👉 https://onedayonerecipe.com 🛒 Ingrédients (3 pains burger) 🥚 3 gros œufs 🥄 1 c. à café de levure chimique (sans gluten) 🥛 150 g de lait en poudre (maison ou du commerce) 🌿 (facultatif) Graines de sésame pour la finition 💡 Astuces rapides Sans levure = ça marche, mais les buns seront plus plats (style “sandwich thins”). 🍔 Idées de garnitures : Classique maison : moutarde + roquette + tomates + gouda + steak haché + oignons + cornichons + ketchup. Végé fondant : pesto maison + courgette grillée + mozzarella + tomates confites + roquette. Poulet frais : yaourt citron-ciboulette + poulet grillé + concombre + salade croquante. (Tu peux ajouter une 4e option “poisson” si tu veux : sauce tartare + poisson pané minute + salade.) 🥛 Peut-on remplacer le lait de vache en poudre ? 👉 Oui, avec du lait en poudre de coco. 🍔 Peut-on cuire les petits pains au Airfryer ? 👉 Oui, absolument 😍 8 minutes à 180°C. 🧪 La levure chimique est-elle obligatoire ? 👉 Non, mais sans levure les buns seront plus plats, moins gonflés. 🧊 Peut-on congeler ces pains burger ? 👉 Oui ! Emballés individuellement, puis quelques minutes au four pour retrouver le moelleux. 🥛🚫 Que faire en cas d’intolérance au lactose ? 👉 Choisir un lait en poudre végétal (coco). Bien vérifier les étiquettes. 🔥 Cuisson chaleur tournante ou statique ? 👉 Chaleur tournante conseillée pour une cuisson uniforme. En statique, ajouter 1–2 minutes si besoin. 🥯 Pas de moules 7–8 cm ? 👉 Utiliser des cercles à pâtisserie, ramequins ou grands moules à muffins (remplis à mi-hauteur). ⏱️ Conservation au frigo ? 👉 2 jours dans une boîte hermétique. Toaster avant de garnir, c’est délicieux. 🌾 C’est bien 100% sans gluten ? 👉 Oui, à condition d’utiliser une levure certifiée sans gluten et un lait en poudre adapté. #pain #burger #3Ingrédients #buns #recettefacile #cuisinerapide #1jour1recette #cuisinemaison #batchcooking