Recette du Gâteau Fou 😍 Sans Levure, Ni Oeufs | Facile & Moelleux

Découvrez la recette du gâteau fou au chocolat 🍫 un gâteau sans œufs et sans levure chimique, mais incroyablement moelleux, fondant et corsé en chocolat 😍 Cette recette, connue aussi comme Wacky Cake ou Crazy Cake, est née pendant la Grande Dépression aux États-Unis, quand œufs et lait étaient rares. On l’appelle gâteau fou👌 C’est une recette facile, rapide et économique, idéale pour un goûter improvisé ou un dessert du dimanche en famille. Le tout préparé directement dans le moule, sans vaisselle supplémentaire 🙌 Bonne dégustation ! 💛 Abonne-toi pour découvrir chaque semaine une nouvelle recette historique et voyager dans le temps à travers la cuisine 📘 Mon livre « 40 recettes : 5 ingrédients maximum » : https://onedayonerecipe.com 🧁 Ingrédients (moule 18–20 cm) : 🌾 170 g de farine 🍚 140 g de sucre glace 🟫 50 g de cacao non sucré 🥄 1 c. à café de bicarbonate de soude 🍋 1 c. à soupe de vinaigre 🫒 100 ml d’huile au choix 💧 250 ml d’eau 🌿 1 c. à café d’extrait de vanille ✨ Résultat : texture moelleuse & fondante, goût bien corsé, qui se tient parfaitement. 📦 Conservation : 4-5 jours, bien emballé. 👉 Et si tu préfères les recettes sans cuisson, regarde ma Bûche Dessert 3 ingrédients ✨❄️ : https://youtu.be/3JVOKau1ouI Gâteau SOS placard” : “Tu n’as plus d’œufs ? Plus de levure ? Ce gâteau fou est la solution express !” C’est le genre de recette que nos grands-mères auraient glissé dans un vieux cahier, simple mais qui sauve un goûter avec trois fois rien. 💡 Astuces : pépites de chocolat, zeste d’orange 🍊, ou fruits secs concassés pour varier. 🌾 Peut-on remplacer la farine pour une version sans gluten ? Oui, utilise un mix pâtisserie sans gluten dans la même quantité (170 g). La texture reste légère et moelleuse. 🧈 Peut-on remplacer l’huile par du beurre ? Oui, remplace 100 ml d’huile par 120 g de beurre fondu. Le gâteau sera un peu plus dense mais tout aussi gourmand. 🍫 Peut-on ajouter un glaçage ? Absolument ! Un simple glaçage sucre glace + eau, ou un nappage chocolat fondu, le transforme en dessert de fête. 🧊 Comment le conserver ? 4-5 jours au frigo bien emballé, ou jusqu’à 2 mois au congélateur en parts individuelles. #Gâteau #recettefacile #chocolat #vegan #dessert #dairyfree #budgetfriendly #1jour1recette