Gâteau à la Mangue: 4 ingrédients 🍰 Sans Farine, Sans Gluten !

Tu veux un dessert rapide, fruité et léger ? Ce gâteau à la mangue est fait pour toi ! 🥭 Avec seulement 4 ingrédients, sans farine, sans gluten, et sans prise de tête, c’est une recette parfaite pour l’été, ou pour toute envie de douceur express. Il est moelleux, parfumé, naturellement sucré par la mangue, et prêt en quelques minutes. Un petit gâteau simple, fondant, comme on les aime 🌞 Bonne dégustation ! 👉 Si cette recette t’a plu, pense à t’abonner, à liker, et à partager — c’est ce qui fait vivre cette cuisine simple et joyeuse, entre la France et l’Italie 💛 🎁 Retrouve des recettes simples et rapides dans mon livre numérique “40 recettes – 5 ingrédients max” : 👉 https://onedayonerecipe.com 📝 Ingrédients pour un petit moule : 🥭 110 g de mangue mixée bien mûre (fraîche ou surgelée) 🥚 2 œufs (gros calibre) 🌰 80 g de poudre d’amandes 🥄 4 g de levure chimique (ou poudre à lever sans gluten) 🥭 Peut-on utiliser de la mangue surgelée ? ➡️ Oui, bien sûr ! Il suffit de la laisser décongeler et de la mixer. L’important est qu’elle soit bien mûre et douce, pour apporter tout son parfum au gâteau. 🍯 Peut-on ajouter un sucrant ? ➡️ Si tu aimes les desserts un peu plus sucrés, tu peux ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d’érable, de miel ou de sucre de coco — mais la mangue bien mûre suffit souvent à elle seule ! 🥚 Par quoi peut-on remplacer les œufs ? ➡️ Tu peux essayer avec 2 œufs de chia ou de lin (1 c. à soupe de graines moulues + 3 c. à soupe d’eau par œuf). Le résultat sera un peu plus dense. 🌰 Peut-on remplacer la poudre d’amandes ? ➡️ Oui, par de la noisette en poudre, ou de la poudre de coco (à ajuster car elle absorbe plus). La texture changera légèrement, mais c’est tout aussi bon. #gateau #mangue #sansfarine #sansgluten #recettesaine #dessertfacile #1jour1recette #Fruits #recetterapide