Mousse d’Abricots🍑: SANS GÉLATINE, SANS CRÈME ! Dessert Minute fruité et léger !

Envie d’un dessert frais, rapide et léger pour l’été ? Voici une mousse d’abricots maison sans crème, sans gélatine, sans ajout inutile… mais pleine de goût ! Une mousse douce et aérienne, naturellement fruitée, qui se prépare en quelques minutes et se savoure aussi vite. 👉 Et si cette recette t’a plu, pense à t’abonner, à liker, et à partager. Ça m’aide beaucoup, et ça fait vivre cette petite cuisine pleine de soleil entre la France et l’Italie 💛 📝 Ingrédients (pour 2 à 3 portions) : 🍑 165 g d’abricots (poids sans noyaux) 🥚 1 blanc d’œuf (issu d’un gros œuf) 🍋 3 cuillères à soupe de jus de citron 🥄 50 g de sucre 🍑 Peut-on remplacer les abricots par un autre fruit ? ➡️ Oui, tu peux utiliser des pêches, des nectarines ou même des framboises. L’important, c’est que le fruit soit bien mûr et naturellement sucré. 🧊 Peut-on la préparer à l’avance ? ➡️ C’est un dessert minute, donc idéalement à consommer tout de suite. Si tu veux la préparer un peu en avance, garde-la au frais 1 à 2 heures max, dans un récipient bien couvert. 🥄 Peut-on utiliser du sucre de coco, du miel ou un autre sucrant ? ➡️ Oui, bien sûr. Le sucre blanc permet une mousse plus aérienne, mais tu peux utiliser du miel doux, du sirop d’agave ou du sucre complet, à ajuster selon l’acidité des fruits. 🍽️ Avec quoi peut-on la servir ? ➡️ Elle est parfaite seule, mais tu peux l’accompagner de : – Quelques amandes grillées – Un biscuit sablé maison 🍋 À quoi sert le citron ? ➡️ Il aide à équilibrer le goût sucré du fruit, à préserver la couleur, et à renforcer la structure légère de la mousse. #mousse #abricots #dessert #sansgluten #RecetteFruitée #CuisineMaison #RecetteAbricot #1jour1recette