GÂTEAU INSTANTANÉ AUX ABRICOTS 🍑 3 INGRÉDIENTS, SANS FOUR, SANS FARINE, SANS SUCRE ! Cheesecake

Une envie de dessert fruité, léger, rapide et sans sucre ajouté ? Voici mon cheesecake d’abricots express, à base de seulement 3 ingrédients… et sans aucune farine ni gluten ! 🍑✨ Cette petite douceur est parfaite quand il fait chaud, et le résultat est bluffant : une texture ultra fondante, un goût d’abricot bien présent, et une recette simplissime qui se prépare en quelques minutes. Bonne dégustation ! ☕ Abonne-toi pour ne rien rater : une nouvelle recette simple, savoureuse et de saison chaque semaine ! Active la cloche 🔔 pour recevoir mes prochaines vidéos. 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 🧾 Ingrédients (pour 3 portions individuelles) 🍑 5 abricots bien mûrs et juteux (bio de préférence, on garde la peau !) 🥚 1 œuf de gros calibre 🧀 200 g de fromage à tartiner nature (type Philadelphia) 🥚 Peut-on remplacer l’œuf ? Pas vraiment dans cette recette. L’œuf est essentiel pour donner de la tenue au cheesecake à la cuisson. Sans lui, le résultat sera trop fragile, presque comme une compote cuite. Mieux vaut choisir une autre recette si tu ne peux pas consommer d’œufs. 🧀 Peut-on remplacer le fromage à tartiner ? Oui, tu peux utiliser de la ricotta, du skyr ou même du yaourt à la grecque bien égoutté. La texture changera un peu (plus ou moins fondante), mais ça fonctionne très bien. 🍑 Peut-on remplacer les abricots ? Absolument ! Essaie avec des pêches, des figues fraîches, de la mangue ou même de la poire. L’important, c’est que le fruit soit bien mûr pour que la douceur naturelle suffise. 📦 Est-ce que ça se conserve ? Oui, tu peux le garder 2 jours au frigo, bien couvert. Il est même encore meilleur bien frais le lendemain. ⏲ Puis-je le cuire au four si je n’ai pas d’Air Fryer ? Oui ! Préchauffe ton four à 180°C, et fais cuire environ 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement pris mais encore souple au centre. 🍬 Est-ce qu’on peut sucrer un peu si les fruits ne sont pas très mûrs ? Oui, tu peux ajouter 4 ou 5 cuillères à soupe de miel, sirop d’érable ou sucre de coco, etc.. #gâteau #cheesecake #abricots #sanssucre #sansgluten #recetterapide #faitmaison #3ingrédients #1jour1recette