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vendredi 22 août 2025

Plum Cake Moelleux 🍰 | Recette Facile, Dessert de Rentrée gourmand ! Gâteau aux Prunes


Voici ma recette du jour, un plum cake moelleux aux prunes, un gâteau maison avec seulement 6 ingrédients. C’est un dessert de saison qui sent bon la fin de l’été et le début de l’automne, parfait pour la rentrée 🍂. Ce gâteau aux prunes est incroyablement moelleux, coloré, parfumé, et il se prépare très facilement, même si tu débutes en pâtisserie. Avec ses gros morceaux de prunes fondantes dans une pâte douce et aérienne, ce plum cake est le dessert idéal pour un goûter, un café gourmand, ou même comme gâteau de partage entre amis et en famille. Bonne dégustation ! 💛 Si tu aimes mes recettes simples et gourmandes, pense à t’abonner, liker 👍 et partager la vidéo ! 📘 Tu peux aussi retrouver mon livre « 40 recettes : 5 ingrédients maximum » ici 👉 https://onedayonerecipe.com 🌟 Pourquoi tu vas adorer ce plum cake aux prunes : il est sans prise de tête, parfait pour les débutants en pâtisserie, il est moelleux à souhait grâce au beurre ajouté à la fin, il est personnalisable avec d’autres fruits de saison (poires, figues, pêches, pommes…), il est idéal en toute occasion : dessert de rentrée, goûter réconfortant, gâteau à emporter. 🛒 Ingrédients 🥚 3 gros œufs 🥛 170 g de yaourt nature (ici yaourt grec) 🍬 130 g de sucre vanillé (sucre maison avec gousse de vanille) 🌾 250 g de farine auto-levante (ou 250 g de farine + 10 g de levure chimique + 1 pincée de sel) 🍑 400 g de prunes 🧈 150 g de beurre fondu 🍴 Idées pour le déguster autrement Tiède, avec une boule de glace vanille ou cannelle 🍦. Avec une cuillère de crème fouettée ou de crème anglaise 🍮. Saupoudré de sucre glace pour une jolie finition ❄️. En version parfumée avec un peu de cannelle, de cardamome ou un zeste d’orange 🌿🍊 🍑 Puis-je remplacer les prunes ? Oui, par des poires, des pommes, des pêches, des figues ou même un mélange de fruits rouges. 🌾 Que faire si je n’ai pas de farine auto-levante ? Il suffit d’utiliser de la farine classique, d’ajouter 10 g de levure chimique et une pincée de sel. 🥛 Peut-on remplacer le yaourt grec ? Oui, par du yaourt nature classique, du fromage blanc ou même un yaourt végétal (coco, soja…). 🧈 Et si je veux une version plus légère ? Tu peux remplacer une partie du beurre par de la compote de pommes ou de poires, mais le résultat sera un peu moins moelleux. 🔥 Combien de temps se conserve ce gâteau ? Environ 3 jours à température ambiante sous cloche, ou 5 jours au réfrigérateur. Il peut aussi être congelé en parts. 🍫 Peut-on ajouter d’autres saveurs ? Bien sûr ! Un peu de cannelle, de vanille, de cardamome, ou quelques pépites de chocolat se marient très bien avec les prunes. #plumcake #prunes #dessertfacile #recettefacile #recetterapide #cake #fruits #automne #1jour1recette #rentreescolaire

jeudi 21 août 2025

Biscuits Pistache : 2 Ingrédients 💚 | Sans Farine, Sans Gluten, Sans Œufs !


Pour cette recette du jour, je te montre comment faire des biscuits à la pistache maison avec seulement 2 ingrédients ! Une recette sans farine, sans gluten, sans œufs, sans beurre… mais pleine de goût 🌿💚. Ces petits cookies rapides sont parfaits si tu veux un dessert rapide, un goûter sain, ou une idée originale à offrir 🎁👉 Ces cookies pistache se préparent en moins de 5 minutes, avec des ingrédients simples. Ce que j’aime avec cette recette : 🌱 elle est naturellement sans gluten et sans farine, 🍪 elle demande zéro technique compliquée, ✨ elle se personnalise facilement (épices, zestes, chocolat…), 🎉 elle est idéale pour toutes les occasions : goûter rapide, plateau de biscuits maison, cadeau gourmand, café gourmand ou même comme base pour d’autres desserts. 💛 Si tu aimes mes recettes rapides et sans prise de tête, pense à t’abonner, liker 👍 et à laisser un petit mot en commentaire, ça me fait toujours chaud au cœur ! 📘 Mon livre « 40 recettes : 5 ingrédients maximum » est disponible ici 👉 https://onedayonerecipe.com 📝 Ingrédients (pour environ 10 à 12 biscuits) 🌿 130 g de pistaches bien vertes (sans peau brune de préférence) 🍯 60 ml de sirop d’érable (ou miel / sirop de dattes en alternative) 🌟 Astuces bonus 🎁 À offrir : glisse ces biscuits dans un petit sachet transparent, ferme avec un ruban et ajoute une étiquette “Biscuits maison à la pistache – 2 ingrédients seulement”. Succès garanti ! 🍨 En dessert plus chic : sers-les avec une boule de glace à la vanille, arrosés d’un filet de caramel ou de chocolat fondu. 🥧 Comme base de tartelette : écrase 2 biscuits dans le fond d’un ramequin et ajoute une cuillère de mascarpone ou de ricotta sucrée. Une mini-tarte express ! 🥤 Avec une boisson chaude : ces biscuits sont parfaits avec un thé Earl Grey ☕, un café espresso intense ou même un matcha latte pour un accord 100 % pistache. 🥄 Version gourmande : avant cuisson, ajoute quelques éclats de chocolat blanc ou noir, ou saupoudre-les de sucre glace une fois refroidis. 🍯 Puis-je remplacer le sirop d’érable ? Oui bien sûr ! 👉 Tu peux utiliser du miel, du sirop de dattes, du sirop d’agave 🌸, ou même du sirop de coco 🥥 pour une note plus exotique. Le tout, c’est d’avoir un sucrant liquide et épais. 🌰 Puis-je remplacer les pistaches ? Absolument 💡 ! Tu peux faire la même recette avec : des amandes mondées (pour des biscuits plus doux), des noisettes grillées (goût plus intense), des noix de cajou (texture fondante), ou même un mélange de graines de tournesol 🌻 et de sésame pour une version plus originale. 🍫 Peut-on personnaliser ces biscuits ? Avant cuisson, ajoute : quelques pépites de chocolat noir ou blanc 🍫, des zestes d’orange ou de citron 🍊🍋, une pincée de cannelle ou de cardamome 🌿. Après cuisson, tu peux même les tremper à moitié dans du chocolat fondu pour un look chic. 🔥 Puis-je les cuire autrement ? Au four (180°C, 9-10 min) ou à l’air fryer (175°C, 6 min), c’est idéal. À la poêle ? Pas conseillé ❌, la pâte colle et brûle vite. 🥶 Comment conserver ces biscuits ? Dans une boîte hermétique à température ambiante, 4 à 5 jours. 👉 Astuce : tu peux aussi les congeler (déjà cuits) jusqu’à 1 mois. Il suffit de les laisser revenir à température ambiante. 🌱 Est-ce que la recette est vegan ? Oui ✅ si tu utilises du sirop d’érable, d’agave, de coco ou de dattes. Non ❌ si tu choisis du miel. 👩‍🍳 Est-ce que ça marche si je double les quantités ? Bien sûr ! Mais attention à ne pas mixer trop longtemps une grosse quantité de pistaches, sinon tu risques d’obtenir du beurre de pistache au lieu d’une poudre 😉 #biscuits #recettefacile #pistache #cookies #2ingredients #dessertfacile #recetterapide #1jour1recette #sansgluten

mercredi 20 août 2025

Délicieuse Tartinade de légumes 🥒 : 4 ingrédients, Riche en fibres et Super Rapide !


Une tartinade maison ultra simple, colorée et délicieuse 🌿. Seulement 4 ingrédients, une cuisson express de 10 minutes ⏱ et vous avez une préparation parfaite pour vos toasts, apéritifs ou en accompagnement d’un repas léger. Avec la courgette, la carotte et l’oignon, elle apporte une jolie dose de fibres et de vitamines, et le concentré de tomates vient rehausser le tout avec une saveur gourmande et légèrement sucrée. 👉 Ce que j’adore dans cette recette, c’est qu’elle est à la fois : rapide, économique,sans gluten, sans farine. Bonne dégustation ! Tu peux la déguster : 🥖 sur du pain grillé ou des petits toasts pour un apéritif dinatoire, 🥗 en accompagnement d’un plat léger comme une salade ou une viande grillée, 🥪 ou même comme base pour un sandwich healthy fait maison. 💛 Si tu aimes ou refais la recette, pense à t’abonner, liker et à laisser un petit mot ! 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com ✨ Ingrédients 🥒 1 grosse courgette 🥕 1 grosse carotte 🧅 1 gros oignon 🍅 4 c. à café de concentré de tomate déjà salé (ou à ajuster avec du sel) 🥖 Peut-on préparer la tartinade à l’avance ? Oui, elle se conserve 5 jours au réfrigérateur dans un pot hermétique. 🍆 Peut-on remplacer la courgette ? Oui, avec de l’aubergine ou du poivron pour varier les saveurs. ⚡ Est-ce que je peux la mixer ? Bien sûr ! Tu choisis : soit en version morceaux, soit en purée lisse. 🌱 Est-ce une recette healthy ? Oui ! Peu calorique, riche en fibres et prête en 10 minutes. 📊 Combien apporte-t-elle en fibres ? Environ 9 g de fibres pour la recette entière, soit un peu plus de 2 g par portion si tu la partages en 4. 🧄 Peut-on ajouter d’autres saveurs ? Oui ! Tu peux relever le goût avec une pointe d’ail, quelques herbes fraîches (persil, basilic, ciboulette) ou même un filet d’huile d’olive parfumée. ❄️ Peut-on congeler la tartinade ? Pas vraiment recommandé, car la texture des légumes cuits risque de changer à la décongélation. 🔥 Est-ce que ça se mange chaud ou froid, ou les deux ? Les deux ! Tu peux la déguster chaude ou froide. #recettefacile #recetterapide #legumes #tartinade #carotte #courgette #oignon #1jour1recette

mardi 19 août 2025

Donuts SANS Cuisson 🍩SANS Farine, SANS Œufs et Délicieux


Quand il fait chaud, on n’a pas envie d’allumer le four 😅☀️ C’est là que mes donuts maison sans cuisson deviennent parfaits : naturellement sans farine et sans œufs, ils se préparent en quelques minutes et se dégustent bien frais 😍 À l’intérieur, ils sont fondants et à l’extérieur, croquants. Une recette fraîche d’été simple, rapide, et personnalisable selon tes envies. Bonne dégustation ! 📌 Abonne-toi à la chaîne pour découvrir encore plus de recettes fraîches et gourmandes ❤️ 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 📋 Ingrédients : 🥣 100 g de flocons d’avoine en poudre (ou farine de flocons) 🍫 25 g de cacao non sucré 🍌 1 banane moyenne (ou équivalent en dattes) 🥜 1 c. à s. de beurre d’oléagineux au choix (pistache, amande, cajou, pécan…) 🍫 120 g de chocolat noir 🌰 Noisettes concassées (facultatif) 🍌 Peut-on remplacer la banane ? Oui, par des dattes mixées pour une texture sucrée et fondante. 🍫 L’enrobage chocolat est-il obligatoire ? Non, mais il apporte un croquant irrésistible et un petit côté “pâtisserie” maison. 📦 Combien de temps de conservation ? 3 à 4 jours au frigo dans une boîte hermétique, ou jusqu’à 2 mois au congélateur. 🥥 Peut-on ajouter d’autres garnitures ? Oui : noix de coco râpée, éclats de noix, cranberries séchées… amuse-toi ! #donuts #sanscuisson #recettefacile #sansfarine #sansoeufs #gourmandise #chocolat #banane #dattes #1jour1recette

Petits Gâteaux Sans Cuisson aux Mûres💜 3 Ingrédients | Rapide, Sans Farine, Ni Sucre


Des petits gâteaux aux mûres frais, colorés et ultra simples… parfaits pour l’été 💜🌞 ! Seulement 3 ingrédients, sans cuisson, sans gluten et sans sucre (merci aux fruits naturellement sucrés 🍇). Une recette rapide et saine qui allie fondant, croquant et un parfum intense de fruits rouges… ici, les mûres de mon jardin 🍓🍇 Bonne dégustation ! 💛 Si tu aimes ou refais la recette, pense à t’abonner, liker et à laisser un petit mot ! 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 🥄 Ingrédients : 🍇 80 g de mûres bien mûres et sucrées (ou autres fruits rouges) 🥛 50 g de lait en poudre (demi-écrémé ou entier) 🌰 170 g d’amandes entières (avec ou sans peau) 🍓 Puis-je remplacer les mûres par d’autres fruits ? ➡️ 🍒 Oui, framboises, myrtilles, groseilles ou même un mix de fruits rouges et etc. 🌰 Puis-je remplacer les amandes ? ➡️ 🥜 Bien sûr ! Noisettes, noix de cajou ou noix de pécan fonctionneront très bien par exemple. 🥶 Comment conserver ces petits gâteaux ? ➡️ 🧊 Au frais, dans une boîte hermétique, pendant 2 jours. ❄️ Puis-je congeler la recette ? ➡️ 🥶 Oui, sauf si vous utilisez des fruits congelés pour la recette. Mais décongelez au réfrigérateur pour préserver la texture. #fruit #gâteau #sanscuisson #recettefacile #mûres #fruitsrouges #sansgluten #1jour1recette

Glaces maison ❄️ | 3 ingrédients, prêtes en quelques minutes !


Voici une recette de glaces maison ultra rapides, parfaites pour l’été🌞 Avec seulement 3 ingrédients simples, tu réalises des petites barres glacées gourmandes et saines. Elles sont idéales comme dessert minute, pour un goûter frais ou pour surprendre tes invités sans passer des heures en cuisine. 👉 Pourquoi tu vas adorer cette recette : seulement 3 ingrédients 🍌🥜, rapide, prête en quelques minutes,saine et gourmande à la fois. Bonne dégustation ! 💛 Si tu aimes ou refais la recette, pense à t’abonner, liker et à laisser un petit mot ! 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 🛒 Ingrédients (pour 2 grands Snickers glacés) 🍌 1 grosse banane (mûre mais ferme) 🥜 Des cacahuètes entières, salées ou non :   - 3 c. à s. de cacahuètes entières concassées pour le croustillant   - Le reste pour préparer le beurre de cacahuètes maison 🥄 2-3 c. à s. de beurre de cacahuètes maison ou du commerce 🍫 130 g de chocolat noir (60-70 % cacao) 🍌 Puis-je remplacer la banane ? 👉 🍐 Oui, par de la poire ferme ou même de la mangue en bâtonnets. 🥜 Pas de cacahuètes, que faire ? 👉 🌰 Utilise des amandes, noix de cajou ou noisettes. 🍫 Quel chocolat utiliser ? 👉 🍫 60-70 % pour un bon équilibre entre douceur et intensité. 🧴 Beurre de cacahuètes maison ou du commerce ? 👉 🥄 Les deux ! Maison = plus naturel, commerce = plus rapide. 🍦 Pas de bâtonnets de glace, une idée ? 👉 🍡 Utilise une petite cuillère en bois … #snickers #glace #recettefacile #dessert #banane #chocolat #1jour1recette

Gâteau aux Framboises ✨ 4 ingrédients | Sans Farine, Sans Gluten


Un dessert aux framboises simple, frais et fondant… avec seulement 4 ingrédients 🍓🥛🥚🍬 ! Cette recette de gâteau/flan sans farine et sans gluten est parfaite pour l’été : légère, fruitée et ultra facile à préparer. Il s’agit d’un gâteau moelleux façon flan, qui se prépare en quelques minutes et qui fond littéralement en bouche ✨Une recette idéale pour un dessert d’été rapide, un goûter gourmand ou même un dessert de dernière minute pour recevoir.👉 Pourquoi tu vas adorer ce gâteau :4 ingrédients seulement 🍓🥛🥚🍬sans farine, sans gluten (donc digeste et léger), rapide🌞 Bonne dégustation ! 💛 Si tu aimes ou refais la recette, pense à t’abonner, liker et à laisser un petit mot ! 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 👉 Ingrédients (pour un moule de 20 cm environ) : 🍓 180 g de framboises 🥛 400 ml de lait 🍬 50 g de sucre 🥚 3 gros œufs 🍰 Peut-on remplacer les framboises ? Oui, par des myrtilles, des mûres, des groseilles ou même des morceaux de pêche ou d’abricot. 🥛 Peut-on remplacer le lait ? Oui, par du lait végétal (amande, avoine, coco) pour une version sans lactose. 🔥 Peut-on le déguster tiède ? 👉 Oui, il est délicieux à la sortie du four, encore un peu tiède, avec une boule de glace vanille 🍨 👩‍🍳 Est-ce une recette pour débutants ? 👉 Absolument ! Peu d’ingrédients, peu de technique, et un résultat toujours réussi ⏱ Combien de temps se conserve le flan ? Au frais, 2 à 3 jours maximum. #gateau #framboise #flan #dessert #sansgluten #recettefacile #1jour1recette #4ingredients #fruits

vendredi 1 août 2025

3 Ingrédients 😲 Gâteau Sans Farine, Sans Levure, Sans Gluten !


Un gâteau ultra moelleux, sans farine, sans gluten, sans levure, et avec seulement 3 ingrédients ? Oui, c’est possible ! 😍 Aujourd’hui je te montre comment je prépare un gâteau fondant aux noisettes, parfait pour tous les gourmands, même ceux qui évitent le gluten ou la farine. Bonne dégustation ! ☕ Abonne-toi à la chaîne pour ne rien rater, et pense à activer la cloche 🔔 ! 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com Ingrédients : 🥚 5 gros œufs 🍯 125 g de sucre vanillé 🌰 250 g de noisettes entières (ou autres fruits à coque) 🧁 Peut-on utiliser de la poudre de noisette toute prête ? Oui bien sûr ! Mais si tu mixes toi-même des noisettes entières, la texture sera plus granuleuse et encore plus gourmande. 🌰 Peut-on remplacer les noisettes ? Oui, avec des amandes, des noix de cajou, des cerneaux de noix, des cacahuètes, ou même un mélange ! 🍬 Peut-on utiliser un autre sucre que le sucre vanillé ? Bien sûr, tu peux utiliser du sucre classique, du sucre complet ou même de la cassonade. 🔥 Est-ce que je dois préchauffer le four ? Non ! C’est justement une des astuces : ce gâteau démarre cuisson à froid. 🧈 Peut-on ajouter du beurre ou une matière grasse ? Ce n’est pas nécessaire, les œufs et les noisettes suffisent à apporter toute l’onctuosité. ❄️ Peut-on le congeler ? Oui, il se congèle très bien une fois refroidi. Coupe-le en parts avant de le congeler pour plus de praticité. #gâteau #sansgluten #recettefacile #dessert #3Ingrédients #noisette #1jour1recette

Tu as du Lait ? Tu Peux faire ta Crème Fraîche Toi-même ! 😲 2 Ingrédients et Sans Cuisson


Une crème fraîche maison rapide, bluffante, et faite avec seulement 2 ingrédients du quotidien ? Oui, c’est possible et c’est même très simple. Dans cette vidéo, je te montre comment préparer une crème fraîche épaisse (ou crème de cuisson) à base de lait entier. Elle est prête en moins de 5 minutes avec un mixeur plongeant, et elle est parfaite pour toutes tes recettes : sauces, gratins, quiches, pâtes, plats mijotés… Bonne dégustation ! ✨ Ingrédients : 🥛 110 ml de lait entier 🌻 230 ml d’huile de graine (tournesol, colza ou pépins de raisin) 🧂 1 pincée de sel (facultative) 🥛 Peut-on utiliser du lait végétal ? Non, pour cette recette il faut du lait entier (animal), car le gras est essentiel pour l’émulsion. Avec du lait végétal, la texture ne prendra pas. 🌻 Quelle huile utiliser ? Choisis une huile neutre en goût : tournesol, pépins de raisin, ou colza désodorisée. ⚠️ L’huile d’olive rendrait la crème trop forte en goût. 🧂 Est-ce qu’on peut ne pas mettre de sel ? Oui, le sel est totalement facultatif. Tu peux aussi en ajouter après selon l’usage. ❄️ Combien de temps se conserve-t-elle ? 5-6 jours au frigo dans un pot stérilisé bien fermé. 🔥 Peut-on l’utiliser pour la cuisson ? Oui, dès la préparation terminée, tu obtiens une crème de cuisson onctueuse parfaite pour les sauces ou plats chauds. Après une nuit au frigo, elle devient épaisse et ferme comme une crème fraîche classique. 🍋 Peut-on l’aromatiser ? Oui ! Tu peux y ajouter un peu de citron, d’herbes fraîches ou même de l’ail en poudre si tu veux une version salée prête à tartiner. #crèmefraîche #recettefacile #crème #1jour1recette #cuisinerapide

Tu Veux éviter Sucre et Lait ? Essaie cette Tablette Chocolat Rapide ! 😍🤎


🍫 Une tablette de chocolat maison sans produit laitier, sans sucre avec 2 ingrédients et prête en 5 minutes chrono ⏱️ Bonne dégustation ! ⚠️ Attention toutefois : Cette tablette est très riche en graisses saturées 🌡️Elle est très calorique même en petite portion 🍬Elle reste un plaisir à consommer avec modération ☕ Abonne-toi à la chaîne pour ne rien rater, et pense à activer la cloche 🔔 ! 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 📌 Ingrédients : 🥥 100 ml d’huile de coco désodorisée 🍫 3 c. à soupe de cacao non sucré 🍯 + Option si tu as la dent sucrée : 2 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable 🍬 Peut-on utiliser du sucre à la place du miel ou du sirop ? Oui, mais il faudra le faire fondre dans l’huile chaude, sinon il restera granuleux. 🥥 Peut-on utiliser de l’huile de coco avec goût ? Oui, mais le goût sera bien plus prononcé et peut masquer le cacao. ❄️ Combien de temps ça se conserve ? Jusqu’à 2 semaines au frigo, dans un contenant hermétique. 🌱 Est-ce que c’est vegan ? Oui, si tu utilises du sirop d’érable ou une autre alternative végétale au miel. 🔥 Peut-on ajouter des fruits secs ? Oui ! Tu peux ajouter des noisettes concassées, des graines, ou de la noix de coco râpée pour la texture. 🍫Retrouve aussi ma recette de chocolat maison à base de noix de coco râpée par ici 👉https://youtu.be/t1G7QapdhZQ #chocolat #sanssucre #recettefacile #dessertfacile #1jour1recette

Dîner “Minute” qui Bluffe tout le monde (et Sans Pâte à Tarte 😏)


🌯 Tu veux un repas rapide, sans four, prêt en 5 minutes ? Cette galette de tortilla façon crêperie bretonne va te régaler ! 😍 Je te montre comment transformer une simple tortilla complète en une galette crousti-fondante… mais sans pâte à galette, et surtout : sans prise de tête ! 🙌 Bonne degustation ! 💛 Abonne-toi si ce n’est pas encore fait pour ne rien rater des prochaines recettes simples, rapides et toujours faites avec amour 🥄 Ingrédients utilisés pour 1 galette (mais libre à toi d’adapter) : • 🌾 1 tortilla entière (à la farine complète) • 🧀 4 bâtonnets de fromage (type vintage ou autre fondant) • 🍅 Sauce tomate maison aux herbes • 🧀 Une petite poignée de mozzarella râpée • 🌶️ Dés de poivron rouge (ou tomate) • 🍖 Jambon de dinde (ou celui que tu préfères) • 🍄 Champignons hachés finement • 🥚 1 jaune d’œuf (ou un œuf entier) • 🌿 (facultatif) Basilic frais haché pour la touche finale 🔥 Peut-on cuire sans couvercle ? Tu peux, mais le fromage fondra plus lentement. Le couvercle aide à une cuisson douce et rapide. 🌯 Quelle sorte de tortilla utiliser ? Une tortilla à la farine complète ou aux graines est parfaite, mais toute tortilla fait l’affaire ! 🌱 Peut-on faire une version végétarienne ? Oui bien sûr ! Remplace le jambon par des légumes rôtis, du tofu ou simplement plus de champignons 🍄 #recetterapide #tortilla #cuisinefacile #sansfour #IdéeRepas #galette #1jour1recette

lundi 14 juillet 2025

Bouchées qui Sauvent le Dîner : 4 Ingrédients | Recette Rapide


Tu cherches une idée rapide pour le dîner ou un déjeuner léger ? Ces petites bouchées express sont prêtes en 15 minutes, avec seulement 4 ingrédients 🫓 ! Que tu aies du saumon, du thon, du poulet ou même une macédoine de légumes à utiliser, cette recette s’adapte à ce que tu as sous la main. Une idée parfaite pour recycler les restes et se régaler sans passer des heures en cuisine. Bonne dégustation ! ❤️ Abonne-toi à la chaîne pour ne rien rater des prochaines recettes 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 🍽️ Ingrédients (pour environ 6 bouchées) 🫓 2 tortillas moyennes 🥚 2 gros œufs 🧀 100 g de fromage frais (type St Môret ou Philadelphia) 🐟 1 petite portion de saumon cuit (ou thon, crevettes, poulet…) 🌿 Persil (facultatif, pour décorer) 🧀 Puis-je remplacer le fromage frais ? Oui, tu peux utiliser de la ricotta, du chèvre frais, ou même un reste de mascarpone. Tout ce qui peut se fouetter et fondre légèrement ira très bien. 🐔 Et si je n’ai pas de poisson ? Tu peux remplacer par du poulet cuit, du jambon, des crevettes, ou même une macédoine de légumes pour une version veggie ! 🕐 Puis-je les préparer à l’avance ? Oui ! Tu peux les cuire, puis les conserver 1 ou 2 jours au frigo. Ils se réchauffent très bien au four doux ou à la poêle. 📦 Peut-on les congeler ? Oui, une fois cuits et refroidis, ils se congèlent très bien. Emballe-les individuellement et réchauffe-les directement au four sans les décongeler. #bouchées #recettefacile #1jour1recette #4ingrédients #dînerrapide #tortilla #fromage

GÂTEAU INSTANTANÉ AUX ABRICOTS 🍑 3 INGRÉDIENTS, SANS FOUR, SANS FARINE, SANS SUCRE ! Cheesecake


Une envie de dessert fruité, léger, rapide et sans sucre ajouté ? Voici mon cheesecake d’abricots express, à base de seulement 3 ingrédients… et sans aucune farine ni gluten ! 🍑✨ Cette petite douceur est parfaite quand il fait chaud, et le résultat est bluffant : une texture ultra fondante, un goût d’abricot bien présent, et une recette simplissime qui se prépare en quelques minutes. Bonne dégustation ! ☕ Abonne-toi pour ne rien rater : une nouvelle recette simple, savoureuse et de saison chaque semaine ! Active la cloche 🔔 pour recevoir mes prochaines vidéos. 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 🧾 Ingrédients (pour 3 portions individuelles) 🍑 5 abricots bien mûrs et juteux (bio de préférence, on garde la peau !) 🥚 1 œuf de gros calibre 🧀 200 g de fromage à tartiner nature (type Philadelphia) 🥚 Peut-on remplacer l’œuf ? Pas vraiment dans cette recette. L’œuf est essentiel pour donner de la tenue au cheesecake à la cuisson. Sans lui, le résultat sera trop fragile, presque comme une compote cuite. Mieux vaut choisir une autre recette si tu ne peux pas consommer d’œufs. 🧀 Peut-on remplacer le fromage à tartiner ? Oui, tu peux utiliser de la ricotta, du skyr ou même du yaourt à la grecque bien égoutté. La texture changera un peu (plus ou moins fondante), mais ça fonctionne très bien. 🍑 Peut-on remplacer les abricots ? Absolument ! Essaie avec des pêches, des figues fraîches, de la mangue ou même de la poire. L’important, c’est que le fruit soit bien mûr pour que la douceur naturelle suffise. 📦 Est-ce que ça se conserve ? Oui, tu peux le garder 2 jours au frigo, bien couvert. Il est même encore meilleur bien frais le lendemain. ⏲ Puis-je le cuire au four si je n’ai pas d’Air Fryer ? Oui ! Préchauffe ton four à 180°C, et fais cuire environ 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement pris mais encore souple au centre. 🍬 Est-ce qu’on peut sucrer un peu si les fruits ne sont pas très mûrs ? Oui, tu peux ajouter 4 ou 5 cuillères à soupe de miel, sirop d’érable ou sucre de coco, etc.. #gâteau #cheesecake #abricots #sanssucre #sansgluten #recetterapide #faitmaison #3ingrédients #1jour1recette

Mayonnaise Sans Oeufs Ni Huile 🌿 Protéinée, saine & prête en 3 minutes !


Tu cherches une sauce mayonnaise saine, rapide, sans œufs, sans huile, mais avec une texture crémeuse et un goût bluffant ? Cette mayonnaise vegan express est pour toi ! 🌿✨ Naturellement riches en protéines et en bons lipides. Bonne dégustation ! ☕Abonne-toi si ce n’est pas déjà fait ! Et pense à activer la cloche 🔔 pour recevoir mes prochaines recettes saines et faciles. 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 🧾 Ingrédients (pour un pot de sauce mayonnaise) 🌻 110 g de graines de tournesol (sans coquilles) 🥄 1 c. à café bombée de moutarde (ou 2 c. à soupe de jus de citron) 🧂 1 pincée de sel 🌿 1 c. à café de curcuma 🫗 125 ml d’eau citronnée 🧂 Un peu de poivre (poivre noir ou poivre de l’Himalaya pour un petit goût d’œuf subtil) 🌿 Peut-on utiliser une autre graine que le tournesol ? Oui, tu peux essayer avec des graines de courge ou de cajou, mais la texture et le goût seront légèrement différents. 🍋 Par quoi remplacer la moutarde ? Deux c. à soupe de jus de citron fonctionnent très bien. Tu peux aussi essayer un peu de vinaigre doux pour varier. 👶 Est-ce que c’est adapté aux enfants ? Absolument, c’est doux, sans œufs, sans additifs. 🥶 Peut-on la congeler ? Oui, sans souci ! La texture reste très correcte après décongélation, surtout si tu la remixes un peu. Parfait pour en faire en avance ou en grande quantité. 🧴 Combien de temps ça se garde ? Facilement 3 semaines au frigo, dans un pot propre et fermé. Elle ne contient ni œufs ni huile, donc elle se conserve bien. 🤰 Peut-on la consommer enceinte ? Oui ! Pas d’œufs crus, pas de conservateurs. C’est une très bonne alternative maison. 🥄 Garde-t-elle cette texture ? Elle va légèrement s’épaissir au repos, surtout après un passage au frigo. C’est tout à fait normal. Si tu la trouves trop compacte, il suffit d’ajouter un peu de jus de citron ou même d’eau pour lui redonner son onctuosité. Rien de plus simple. #mayonnaise #recettefacile #sauce #faitmaison #cuisinefacile #1jour1recette

Crème Citron Minute 🍋 Sans Œufs, Sans Crème, 3 Ingrédients Seulement ! Ultra Rapide !


Une envie de crème au citron rapide, sans œufs, sans crème, sans cuisson ? Tu vas adorer cette crème minute au citron, prête en 30 secondes chrono, avec seulement 3 ingrédients + un zeste de magie 🍋✨ Sans œufs, sans gluten, sans fécule, sans crème… mais avec toute la fraîcheur et l’onctuosité qu’on adore dans une crème au citron. C’est la recette parfaite pour une touche sucrée rapide à préparer, sans prise de tête. Je m’en sers aussi bien à la petite cuillère, qu’en garniture dans des fonds de tartelettes. Bonne dégustation ! ☕Abonne-toi si ce n’est pas déjà fait ! Et pense à activer la cloche 🔔 pour recevoir mes prochaines recettes faciles. 📘 Mon livre de recettes “5 ingrédients maximum” est disponible ici : 👉 https://onedayonerecipe.com 🍋 Ingrédients (pour 2 à 3 portions) 🥛 60 g de lait en poudre 🍯 4 c. à café de miel ou autre sucre au choix 🍋 50 ml de jus de citron frais 🍋 Le zeste d’un demi-citron bio, séparé en deux parties 🍋 Puis-je utiliser du citron en bouteille ? Tu peux, mais le goût sera moins vif. Je recommande vivement un citron frais bio, surtout pour récupérer le zeste. ❄️ Peut-on la conserver au frigo ? Seulement 15 minutes maximum si tu veux une texture fraîche. Au-delà, la crème épaissit et devient moins agréable en bouche. 🥣 Peut-on l’utiliser en garniture ? Oui ! C’est parfait dans des tartelettes ou même entre deux tranches de génoise. 🥄 Combien de portions donne cette recette ? Elle donne une belle portion individuelle, parfaite pour un dessert rapide. Tu peux doubler ou tripler les quantités selon le nombre de gourmands 😋 #crème #citron #recettefacile #3ingrédients #faitmaison #1jour1recette